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Archivo mensual: marzo 2012

Solomillo de cerdo con salsa picante de foiegras

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“Imaginación al poder”, eso le digo siempre a mi ayudante de cocina, mi hijo Áxel.  Y de vez en cuando, ambos ponemos en práctica el dicho.  No hace mucho, teníamos un par de solomillos de cerdo y quisimos probar una nueva forma de prepararlos. Y con lo que teníamos en la despensa, algo de ingenio y bastante apetito, ideamos la receta que os dejo. Ya veis el aspecto  que tiene. Nosotros los servimos acompañados de patatas “a la paja”,  pero podríamos haber combinado este plato con un arroz blanco frito, patatas hervidas o algo de pasta “al dente”·

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Los números de 2011

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Los duendes de las estadísticas de WordPress.com prepararon un informe sobre el año 2011 de este blog.

Aquí hay un extracto:

The concert hall at the Sydney Opera House holds 2,700 people. This blog was viewed about 9.200 times in 2011. If it were a concert at Sydney Opera House, it would take about 3 sold-out performances for that many people to see it.

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