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Archivo mensual: junio 2011

Steak Tártaro

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¡Buenas tardes querido público! Hace un tiempo, para ser exactos el 14 de Abril, estuve buscando por internet cómo hacer un buen Steak Tártaro, resulta que por todo lo que vi (hasta donde mi corta paciencia llegó, vamos, la primera página de Google) hablaba de con qué vino había que combinar el plato. Así que estrujé mi cerebro e intenté llegar a la secuencia de memoria en la que conseguí hacer un buen Steak Tártaro, no sé si fue ese el punto pero vamos, hice uno y era comestible xD

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Quiche de hojaldre con verduras

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Hoy, tarde de amigas. Tarde de charlas, de cervecitas y de merienda. Y qué mejor que obsequiarlas con algo casero, sencillo y rápido de hacer.

Como nos gusta más lo salado que lo dulce, he elegido esta receta: una quiche hecha con hojaldre, verduras y un toquecito de carne.

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