Sopa de cebolla

Plato exquisito para los días fríos de invierno. Y fácil de preparar.

Coca de verduras y boquerones

Este es un plato típico de la gastronomía mallorquina. Es muy sabroso y sirve como entrante o aperitivo y como cena ligera.

Antes de empezar con la receta, quiero indicar que la medida «tacita» corresponde a una taza de café normal, es decir, pequeña.